Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч с композитным дном предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

• Подключение: 380 В
• Опрокидывание: Ручное
• Площадь пода чаши: 0,47 м2
• Объем чаши: 70 л
• Температурный режим: от 20 до 270°С
• Мощность: 12 кВт
• Габариты: 840х1045х940 мм
• Вес: 185 кг
• Страна производства: Россия