Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша - чугунная. 

• Подключение: 380 В
• Площадь пода чаши: 0,27 м2
• Объем чаши: 40 л
• Температурный режим: от 20 до 270°С
• Мощность: 9 кВт
• Габариты: 800х899х950 мм
• Вес: 140 кг
• Страна производства: Россия