Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, душем для мойки и дверью с двойным термостойким остеклением.
В комплект поставки входит тележка-шпилька под 20 гастроемкостей GN 1/1.
- Подключение: 380 В
- Кол-во уровней: 20
- Способ образования пара: Инжектор
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Панель управления: Электронная
- Автоматическая мойка: Есть
- Ручной душ: Есть
- Подключение к водопроводу: Есть
- Термощуп: Есть
- Температурный режим: 270°С
- Мощность: 37 кВт
- Габариты: 890х850х1780 мм
- Вес: 285 кг
- Страна производства: Россия
Количество уровней
20
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.